北きりしま田舎物語

2月27日（日）に小林地区と須木地区にて、いちご狩り・そば打ち体験ツアーが
開催されました。天候がよくありませんでしたが、宮崎市内からたくさんの方に参加
していただきました。

～体験レポート～

３種類のいちごを味わえるいちご狩りでは、おなかいっぱいになるまで、
いちごを食べられます。新鮮ないちごのみずみずしさに、「家で食べるいちごと違う」、
「やっぱりとりたてのほうがおいしい」と、いちご狩りをとても楽しんでいただきました。
また練乳も用意されており、練乳をつけて味わうのとつけずに味わうのでは
どっちがおいしいのか、３種類のなかでどれが一番練乳にあうかなど、贅沢にいちごを堪能されていました。


いちご狩りの後はそば打ち体験です。
移動中には、珍しい信号や、珍しい花が咲く場所といった小林の隠れた名所を紹介しました。
そんな場所があることを知ることができるもの、このツアーの魅力です。
そうこうしている内に、そば打ち会場の須木地区の「栗の山里　かるかや」に到着しました。
かるかやは、日本の昔なつかしい民家の姿をそのまま再現しています。
そんなどこか懐かしい雰囲気のなか、説明を受けそば打ちを体験していただきます。


そば打ち初心者という方がほとんどでしたが、そば打ちのスタッフの方に
教わりながら、力をこめて丁寧に、丁寧にそば粉を練り上げていきます。
生地ができたら、いよいよそばを切っていきます。
細く細く、のど越しがちょうどいい具合にと、丁寧に切っていかれました。


切り終わったそばは、すぐにゆでます。とても上手にできており、
スタッフの方も、「初めてつくられたのにしては、すごい」と驚いていました。
また、茹で加減をみて、もうちょっとこしがあったほうがよかった、
少し太めのほうがよかったなど、次にそばを打つときのことを考えられていました。


茹で上がったそばを早速いただきます。
自分達で打ったそばは格別です。とてもおいしく召し上がっていただきました。
その他にも美味しいお米や、山菜の天ぷらなど、自然のご馳走を満喫していただきました。
昼食を終えてからは、すきむらんどのチューリップを見に行きました。
途中、カルシウムがたくさん取れるといわれる草花や、ままこ滝の伝説を聞きながら、
すきむらんど内を探検しました。
日帰り体験ツアーの締めくくりは温泉です。疲労回復、美容と健康にいいとされる
「かじかの湯」を満喫し、ツアーを終えました。

～参加者の感想～
【いちご狩り】
・普段では味わえない新鮮ないちごのみずみずしさにびっくりしました。
・とりたてのいちごを食べる機会がないので、とても楽しめました。

【そば打ち体験】
・初めてのそば打ちだったけれども、楽しめました。
・そば打ちをしてみたかったけれども、なかなかはじめられませんでした。けれども、
今回を機に自宅でも作ってみたいと思いました。