| 農家体験時期 | 通年 |
| 受入人数 | 30人 |
| 体験時間 | 3時間 |
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しいたけのこま打ち |
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| 原木を運びます。 | 原木選び。 | ドリルで穴を開けたところに こま打ちします。 |
始めに椎茸栽培に適している原木の種類、栽培過程などの説明が
あり、その後原木にドリルで穴を開け椎茸のこまをかなづちで
打っていく作業をしました。
皆 さん初めての体験ということで真剣に取り組んでいました。
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収穫 |
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| 椎茸がたくさんついた原木。 | 大きな椎茸、発見！ | 美味しそうな椎茸が取れました！ |
『北きりしま』で取れた椎茸は、煮物にしても、炒め物にしても、天ぷらにしてもとてもジューシーで美味しいです！
3月から4月にかけて、一回目の収穫が行われます。
2回目は10月から11月末にかけて行われます。
11月の始めからは原木の玉切りが行われています。
※期間は目安です。
天候などにより変更になることがあります。詳細はお問い合わせください。
